LA CARTE

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Quelques plats de la carte :

ENTRÉES : escargots ailloli, gâteau d’omelettes, poivrons, oignons et aubergines au four servis avec des anchois, légumes grillés, petits pois et oignons, etc.

SPECIALITÉS : poulet aux crevettes et à la seiche, joues de porc aux raisins secs et aux figues, canard aux poires, joues de veau, etc.

VIANDES  A LA BRASA : côtelettes d’agneau, saucisse fraîche et haricots blancs, Entrecôte et filet de veau, magret de canard, etc.

 POISSON A LA PLANXA ET GRILLÉ: lotte,turbot, calmars, clovisses, crevettes, etc.

DESSERTS : recuite au torchon servi avec de la confiture, pommes au four à la  crème, fondue au chocolat et fruits, etc.

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